居酒屋
『スモールビジネス』居酒屋編！補助金の活用法
『スモールビジネス』として居酒屋を開きたいと思ったら、創業補助金というものがあります。これを活用すると創業をしようと思う人に最大で200万円の補助をもらえるというとても助かる制度です。これは利益に応じて補助金を返済しなければいけません。…
『スモールビジネス』居酒屋編！従業員を増やすタイミング
最初は夫婦二人だけで居酒屋の『スモールビジネス』を始めたとしても、人手が足りなくなれば従業員を増やさなくてはなりません。せっかく来てくれたお客様を待たせるわけにもいきませんので、手足りない事が原因で不満に思われないようにしなくてはならな…
『スモールビジネス』居酒屋編！融資の受け方
『スモールビジネス』の店舗経営として人気のある居酒屋経営ですが、実際に飲食店を開業する際に利用できる融資方法に次のようなものがあります。新規に居酒屋を開業する時に使える真創業融資制度と、中小企業経営強力化資金と都道府県や市町村が提供して…
『スモールビジネス』居酒屋編！法人になるタイミング
『スモールビジネス』で居酒屋を経営している時に法人になるタイミングですが、利益が500万円を超えた時か課税売上高が1000万円を超える時が目安です。一般的に利益が500万円を超えますとスモールビジネスにおいて税率が高くなりますので、そこ…
『スモールビジネス』居酒屋編！売上の伸ばし方
いくら『スモールビジネス』とはいっても、ある程度の売上を出す事が出来なければ、居酒屋を経営し続ける事が出来なくなりますので、どんどん売上アップできるようにしていかなくてはなりません。売上アップのために必要な事は、新規の顧客をゲットする事…
『スモールビジネス』居酒屋編！居酒屋のメリット
『スモールビジネス』居酒屋のメリットとしてまず第一に挙げられるのはニーズがなくならないという点です。人間は食べなければ生きていけない存在であり、まず食事をすることになります。近年では内職が増える傾向にありますが、それでも外食産業がなくな…
『スモールビジネス』居酒屋編！居酒屋のデメリット
開業するのは比較的簡単と言われる居酒屋ですが、長く続けるとなるとそれなりに大変です。では、個人経営など小規模展開の『スモールビジネス』で居酒屋を経営する場合、どのようなデメリットが考えられるのでしょう。まず、食べ物を扱う商売である以上、…
『スモールビジネス』居酒屋編！居酒屋の成功者といえば
『スモールビジネス』の最たる例である居酒屋の成功者といえば、名古屋を中心に展開している居酒屋旗籠家チェーン店を経営している鬼塚宏昌氏です。一時は赤字に転落していた同チェーン店に入社し副社長に就任すると大幅なコストカットで正にスモールビジ…
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