『スモールビジネス』カフェ編!アイデアの出し方
『スモールビジネス』でカフェをする場合にどんなアイデアを出していけばいいのか迷う事もあります。ビジネスを行う以上は儲けを出す必要がありますので、需要があるかどうかも考えなくてはいけません。需要があっても自分の気持ちがついて行かなけれ…
『スモールビジネス』カフェ編!経営方針のまとめ方
『スモールビジネス』でカフェの経営を考えているのであれば、経営方針を開業する前に持っていることが大切です。コーヒーをはじめとしたメニューがあるカフェは、女性を中心に非常に人気が高くなっています。コンビニなどでも安く本格的なコーヒーを飲む…
『スモールビジネス』カフェ編!設立の仕方
『スモールビジネス』カフェ編を設立する仕方で重要なのは、最初にバリスタになるための技術を身につけます。少人数で経営するにはオーナーが接客をする事が多いからです。技術と共に経営をどのように行うのか勉強したり、資金をためて開業に向けて準備を…
『スモールビジネス』カフェ編!資金の集め方
『スモールビジネス』のカフェを行う上での資金集めをする方法ですが、公的機関を利用して資金集めをするのも一つの手段です。公的機関では事業を始める前にも色々なアドバイスや力になってくれる事も多いのでおすすめです。次に補助金制度を利用する…
『スモールビジネス』カフェ編!人脈の築き方
今後のスイーツの流行を予想する事が、カフェの『スモールビジネス』には重要な事で、ただ口コミをチェックしているだけでは流行を予想するのは難しいです。これからの流行を考える際には、同じ業界の人間の意見も参考にしなければ、ブームに乗り遅れてし…
『スモールビジネス』カフェ編!オススメの書籍
飲食店の経営を真剣に検討されている方やすでに経営をスタートしている方にとって、事業を軌道に乗せることは何にも増して大切なことかとは思いますが、そのような時には書籍を読みながら今後の事業展開を考えてみるのも一つの有効な方法なのではないでしょう…
『スモールビジネス』カフェ編!作業場の見つけ方
『スモールビジネス』を行う場合にはもちろん作業場を見つけることが欠かせませんが、カフェの場合はある意味で分かりやすいとも言えるでしょう。カフェのような飲食店の場合は、普通に考えて店舗がそのまま作業場になるからです。ですから、成功の大きな…
『スモールビジネス』カフェ編!値段のつけかた
『スモールビジネス』では利益率を上げるためにも適正価格を設定することが大切です。そこで、カフェを始める場合の値段のつけ方についてですが、まずはライバルとなる周囲のカフェの価格設定を調べます。その中で、自身のレベルや経験等を考慮し、目安と…
『スモールビジネス』カフェ編!お客様の集め方
手作りのケーキを提供したり、厳選した豆によるコーヒーを提供するなど、お客様が喜ぶ姿をまじかで見られるのが、『スモールビジネス』のメリットでもあります。お客様との距離が近いからこそ、その喜びを感じられますので、お客様に来てもらうようにしな…
『スモールビジネス』カフェ編!確定申告が楽になるコツ
毎年2月から3月にかけては確定申告の季節になります。ビジネスを行っている人にとっては、頭が痛い季節となってきます。『スモールビジネス』でカフェをやっている人にとってもある一定以上の利益が上がれば、申告を行って所得税を納めなければなりませ…