『スモールビジネス』とはフリーランスや個人事業主をはじめ、中小企業など大企業よりも小さな規模で行っているビジネスのことで以前から存在していましたが、注目を集めるようになりました。
中でも店舗や自宅を改装した居酒屋は成功の可能性が高く、酒屋業務と併設して店を出す、隠れ家的なものを作るなどアイディア力が重視されています。
成功のポイントになるお客様の集め方になりますが、現在ならSNSを活用するのがおすすめです。TwitterやLINEで最初はつながりのあるところから始めて、来店してくれたお客様からの発信によって人気が出ます。
そのためには店の目玉商品が必要となり、宣伝したいと思わせる商品の開発が必要になります。
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